Le Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster (SIFM) organise l’édition 2019 du Concours annuel Interprofessionnel du Fromage Munster le dimanche 8 septembre 2019 à partir de 10h00 à la Maison du Fromage, 23 rue de Munster à Gunsbach (68140).
Le concours rassemble les fromages de toute l’interprofession et décerne des prix aux meilleurs d’entre eux. Les visiteurs sont invités à participer au concours grand public afin d’apprendre à déguster un Munster et récompenser leurs Munster préférés !
Près de 60 fromages ont été présentés au jury composé des professionnels de la filière lors de la précédente édition.
Le SIFM mettra en ligne son tout nouveau site Internet et sa page Facebook à l’occasion du Concours. Ce nouveau site sera le lieu incontournable pour trouver toutes les informations sur le fromage et la filière. La page Facebook permettra de communiquer facilement auprès des amateurs de Munster, partager les actualités de l’AOP et augmenter la visibilité de notre produit.
