Le Munster est reconnu Appellation d’Origine Contrôlée puis Protégée (AOP) depuis le 21 MAI 1969.
L’AOP Munster fête cette année ses 50 ans, un demi-siècle ! Pour fêter cet anniversaire, un grand évènement est organisé les 9 et 10 novembre 2019. Cette fête aura lieu sur la Place Charles III à Nancy.
Le plus grand plateau de Munster du monde, réalisé en partenariat avec la Fédération Grand Est des Fromagers, sera présenté. Cet imposant plateau regroupera les Munster de tous les intervenants de la filière.
Au programme de ces deux journées de festivités :
- Dégustation et vente de Munster
- Espace de découverte : découvrir le terroir de l’AOP et ses producteurs
- Animations culinaires : des chefs sublimeront le Munster dans les assiettes
- Animations sur les accords : Munster et vins, Munster et bières, Munster et pains, Munster et produits sucrés
Venez (re)découvrir le Munster les 9 et 10 novembre 2019 !
