Préparation15 minsTemps total15 mins
Catégorie,

Portions4 portionsDifficultéFacile

Liste des ingrédients
 1 Munster de 200g
 4 tortillas au blé complet
 8 tranches de jambon fumé
 1 carotte
 1 petite betterave rouge crue
 100 g de germes de soja
 200 g de pousses d'épinards
 1 c-à-s de vinaigre balsamique
 beurre

La recette
1

Râpez la carotte et la betterave rouge. Mélangez avec les germes de soja et les pousses d’épinards. Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez bien.

2

Coupez le munster en bâtonnets d’environ 1 cm de large.

3

Beurrez les tortillas puis déposez 2 tranches de jambon fumé sur chacune.

4

Garnissez de crudités en laissant un bord de ¾ cm d’un côté.

5

Déposez une longueur de bâtonnets de munster du côté opposé au bord libre et commencez à rouler en serrant bien

6

Enveloppez de film alimentaire et réservez une nuit au frais. Le lendemain, déballez et dégustez !

Photo : © Sandra THOMANN / Cuisine Addict
Texte : © Sandra THOMANN / Cuisine Addict

Ingrédients

Liste des ingrédients
 1 Munster de 200g
 4 tortillas au blé complet
 8 tranches de jambon fumé
 1 carotte
 1 petite betterave rouge crue
 100 g de germes de soja
 200 g de pousses d'épinards
 1 c-à-s de vinaigre balsamique
 beurre

Instructions

La recette
1

Râpez la carotte et la betterave rouge. Mélangez avec les germes de soja et les pousses d’épinards. Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez bien.

2

Coupez le munster en bâtonnets d’environ 1 cm de large.

3

Beurrez les tortillas puis déposez 2 tranches de jambon fumé sur chacune.

4

Garnissez de crudités en laissant un bord de ¾ cm d’un côté.

5

Déposez une longueur de bâtonnets de munster du côté opposé au bord libre et commencez à rouler en serrant bien

6

Enveloppez de film alimentaire et réservez une nuit au frais. Le lendemain, déballez et dégustez !

Wrap au Munster