Râpez la carotte et la betterave rouge. Mélangez avec les germes de soja et les pousses d’épinards. Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez bien.
Coupez le munster en bâtonnets d’environ 1 cm de large.
Beurrez les tortillas puis déposez 2 tranches de jambon fumé sur chacune.
Garnissez de crudités en laissant un bord de ¾ cm d’un côté.
Déposez une longueur de bâtonnets de munster du côté opposé au bord libre et commencez à rouler en serrant bien
Enveloppez de film alimentaire et réservez une nuit au frais. Le lendemain, déballez et dégustez !
Photo : © Sandra THOMANN / Cuisine Addict
Texte : © Sandra THOMANN / Cuisine Addict
Ingrédients
Instructions
Râpez la carotte et la betterave rouge. Mélangez avec les germes de soja et les pousses d’épinards. Ajoutez le vinaigre balsamique et mélangez bien.
Coupez le munster en bâtonnets d’environ 1 cm de large.
Beurrez les tortillas puis déposez 2 tranches de jambon fumé sur chacune.
Garnissez de crudités en laissant un bord de ¾ cm d’un côté.
Déposez une longueur de bâtonnets de munster du côté opposé au bord libre et commencez à rouler en serrant bien
Enveloppez de film alimentaire et réservez une nuit au frais. Le lendemain, déballez et dégustez !
