Liste des ingrédients
200 g de Munster coupé en tranches
12 tranches de pain de mie écroutées
30 g de beurre mou
6 demies tranches de jambon blanc
Poivre du moulin
La recette
1
Tartiner légèrement le beurre sur une face de chaque tranche de pain.
2
Sur une planche, poser 6 tranches de pain côte à côte, beurre dessous.
3
Sur chaque, poser, dans l’ordre, une tranche de Munster, une tranche de jambon, une tranche de Munster.
4
Donner un tour de moulin à poivre.
5
Recouvrir avec les 6 tranches de pain restantes, côté beurré dessus.
6
Cuire et colorer dans un appareil à croque-monsieur en appuyant régulièrement.
7
Servir aussitôt.
Photo : © Claudia Albisser Hund / BAOBAB Conseil
Texte : © Jean-Pierre Dezavelle / BAOBAB Conseil
Ingrédients
Liste des ingrédients
200 g de Munster coupé en tranches
12 tranches de pain de mie écroutées
30 g de beurre mou
6 demies tranches de jambon blanc
Poivre du moulin
