L’édition 2022 du concours du Munster se tiendra le 11 septembre 2022 à Élevage en fête à Lunéville
Le concours professionnel débutera à 10 heures
Le dimanche 11 septembre à 10h, plus de 70 Munster seront présentés au concours. Le jury, composé de membres de la filière Munster et de fins connaisseurs du produit, devront les départager. Elevage en fête, évènement organisé les 10 et 11 septembre au Château de Lunéville, accueille le Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster pour l’organisation de son concours annuel. Les fromages se répartiront dans 7 catégories : fermier, laitier, au cumin. Les dégustateurs devront affûter leurs papilles pour attribuer les médailles.
Le grand public est invité à départager les Munster à 11h30
Quoi de mieux pour se mettre en appétit que la dégustation de plusieurs Munster ? Assisté par un professionnel de la filière, venez déguster les fromages et vous initier à l’analyse sensorielle. A 11h30, le grand public est invité à participer à l’édition publique du concours dans le Jardin des Bosquets du château de Lunéville. L’occasion de parfaire ses connaissances sur le Munster.