Toutes nos actualités
Jeu concours Munster’Chef !
A vos fourneaux ! Tentez de gagner un repas pour 2 dans une ferme auberge. Le jeu concours Munster'Chef se termine le lundi 11 mai. Le confinement est propice pour tester de nouvelles recettes et préparer de bons petits plats avec les enfants. C'est le moment idéal...
Soutenons les fromages AOP !
Fromagissons ! Pour encourager les consommateurs à réorienter leurs achats vers les fromages sous AOP, nous agissons à l'échelle des 50 Appellations d'Origine Protégée laitières françaises. Le Munster AOP est touché au même titre que toutes les filières laitières sous...
La filière Munster impactée par la crise sanitaire
La filière Munster AOP touchée par le Covid-19 Pour toutes les AOP et IGP laitières françaises, la situation est particulière et dramatique. Il y a une semaine, les filières laitières sous AOP ont alerté les distributeurs et l'administration sur l'importance de...
La journée nationale du fromage
Aujourd'hui on fête le fromage ! Vous prendrez bien un morceau de Munster pour fêter cette journée spéciale ? Le fromage symbolise beaucoup pour les Français. Il est le symbole de notre culture, de notre savoir-faire, de nos terroirs. Il participe à notre réputation...
Redécouvrez le Munster avec vos pâtes !
Comment cuisiner ses pâtes avec le Munster AOP ? Pâtes au pesto, pâtes à la sauce tomate, pâtes à la carbonara ... Vous avez essayé toutes les déclinaisons de sauces avec vos pâtes, mais avez-vous essayé les pâtes au Munster ? Le Munster se savoure autant froid que...
Le Munster médaillé d’or à Paris
Des médailles d'or pour le Munster AOP ! Le lundi 25 février 2020, à Paris, plusieurs médailles ont été remises aux Munster AOP présentés lors du Concours Général Agricole 2020. Les médaillés sont, par catégorie : Munster fermier GAEC Ferme Laurent, à Fréland :...
Le Munster au Salon de l’Agriculture 2020
Évènement agricole incontournable, le Salon International de l'Agriculture ouvre ses portes samedi 22 février. Le Munster AOP se dégustera sur le stand des produits sous signes officiels de la qualité et de l'origine dans le hall 3 le lundi 24 février et le mardi 25...
Notre recette de tartine au Munster, facile et rapide
En exclusivité, nous vous dévoilons la recette de notre tartine au Munster que vous avez adoré lors des 50 ans de l'AOP le 9 et 10 novembre. Facile et rapide, vous pouvez la manger avec une salade verte pour un repas du soir. On vous dévoile notre recette ! Pour 4...
8 000 personnes présentes pour fêter les 50 ans de l’AOP Munster !
Plus de 8 000 personnes ont découvert le plus grand plateau de Munster du monde les 9 et 10 novembre 2019. Curieux et amateurs de Munster étaient au rendez-vous pour (re)découvrir ce fromage emblématique de la région durant ces 2 jours de festivités. En cuisine, il a...
Les 9 & 10 novembre, l’AOP Munster fête ses 50 ans !
50 ans qu’on l’aime ? Ça mérite bien qu’on en fasse tout un plateau ! Samedi 9 et dimanche 10 novembre, l'AOP Munster fête ses 50 ans et vous donne rendez-vous Place Charles III à Nancy pour une bonne tranche de vie ! Au programme : > Découvrez toute la...